namonamo

@namoruby

📷LumixGX7MK2で日々の記録。 時々iPhone7、Canon EOS80D。

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2018/01/21 13:25:50

@namoruby
2018.1.21先日焼いたカヌレがビギナーズラックじゃないことを願って、今日も再び焼いてみました。一度やってみたかったカヌレタワー(笑)焼いた当日は特に表面がカリッカリなので、美味しいです☺️[覚書:お菓子教室レシピ 2018.1.]#手作りお菓子#手作りおやつ #手作りカヌレ #カヌレ#カヌレタワー#オリーブウッドスタンド
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2018/01/20 07:29:52

@namoruby
2018.1.20久しぶりにあこ天然酵母の生種を起こしたところで、早速抹茶パンの復習。"抹茶のちぎりパン"で朝ごパン。粉糖ときな粉、2種類のトッピング😊もともとふんわりに仕上がるレシピが、型に入れることによって、さらにふわんふわん♪持つと指の跡がついてしまうくらい😳[覚書:パン教室レシピ 2018.1 成型アレンジ]#手作りパン#あこ天然酵母#春よ恋 #抹茶パン#ニトスキパン#スキレットパン#ちぎりパン#お花パン
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2018/01/18 12:09:34

@namoruby
2018.1.18 [📷2枚]先ほど焼き上がった抹茶のクグロフ、カットしてみました。黒豆かのこ&ホワイトチョコ&柚子ピールの全部入れ。
ホワイトチョコは溶けて見えにくいですが、ちゃんと入ってますよ😊この写真撮った後に一切れ速攻で食べちゃいました。美味しい〜💞[覚書:パン教室レシピ 2018.1]#手作りパン#あこ天然酵母 #抹茶クグロフ #抹茶パン#クグロフ型
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2018/01/18 10:10:20

@namoruby
2018.1.18先日のパン教室の持ち帰り生地の"抹茶のクグロフ"焼けました♪教室では小さいクグロフ型2個分でしたが、
大きいクグロフ型1個で焼きました。そのため、フィリングは黒豆かのこ&ホワイトチョコ&柚子ピールの全部入れ。
あとで冷めたらカットしてみましょう😊#手作りパン#あこ天然酵母 #抹茶クグロフ #抹茶パン#クグロフ型 #スタジオm
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2018/01/17 07:38:19

@namoruby
2018.1.17 [📷10枚]昨日16日は、あこ天然酵母のパン教室。今月は、陶器のクグロフ型で焼く「抹茶クグロフ」と「抹茶のふんわり丸パン」です。クグロフのフィリングは、黒豆かのこ&柚子ピール、もう1つはホワイトチョコ&柚子ピール。丸パンは、クリームチーズ入りとプレーンの2種類。そして、ランチタイムにはクリチ入りの丸パンと「エスカルゴバター風味の根菜のグラチネ」✨クリチと抹茶がよくあいます。今回、パンはもちろんですが、このグラチネが楽しみだったのですよ。美味しいなぁ〜。これは早速、作ってみたい😊エスカルゴバターもたくさん作っておいて、いつでも使えるようにしたいな。最後に、黒豆かのこ&柚子ピールのクグロフをクーベルチュールホワイトチョコで可愛く仕上げます。皆さんのクグロフと一緒にパチリ❣️#パン教室#あこ天然酵母#抹茶クグロフ#クグロフ型#抹茶パン#グラチネ#お花がいっぱい (今回はある理由で特別)
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2018/01/15 07:21:53

@namoruby
2018.1.15今週は少しは暖かくなるらしい。それでも朝は寒いわ😵今日の朝ごパンはマルチシリアル入りの山食パンでサンドイッチ♪#手作りパン#山型食パン#マルチシリアル#マルチシリアル食パン
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2018/01/13 10:30:45

@namoruby
2018.1.13カヌレで10時のコーヒータイム☕️昨日の焼きたてよりは表面のカリカリ感は少なくなるけど、美味しい😊残った卵白では、今回はチュイールを焼きました。#カヌレ#手作りカヌレ #手作りお菓子#手作りおやつ #チュイール#アーモンドチュイール
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2018/01/12 10:02:14

@namoruby
2018.1.12 [📷2枚]寒いです。朝方はお風呂場の窓が凍ってました👀そんな朝のひと仕事、昨日から仕込んでおいたカヌレが焼けました✨初めて焼いたわりにはいい感じじゃない?(←ジガジサンです😆)なんだか嬉しくて写真撮りまくる。アップ写真も…😆週末のコーヒータイムが楽しみです♪とりあえず私一人で味見してみようかな☕️[覚書:お菓子教室レシピ2018.1]#カヌレ#手作りカヌレ#手作りお菓子#手作りおやつ
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2018/01/11 07:21:44

@namoruby
2018.1.11 [📷2枚]1並びの日。今日の朝ごパンは"チョコくるみパン"湯せんで溶かしたチョコレートを、最初から生地に混ぜこんで、くるみも入れました♪#手作りパン#チョコくるみパン#チョコレートパン#チョコパン#ショコラブレッド#moily
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2018/01/10 07:27:12

@namoruby
2018.1.10 [📷4枚]昨日の午後は#kakamigaharastand さんで#蒸しパンプレート たまごのセット蒸しパンはプレーンからカレーコーンタコスに変更してもらいましたよ。じゃがいものポタージュスープと一緒に♪2枚目pic 似顔絵?3枚目pic 3人娘…?絵だけはムスメってコトにさせてくださいませ😆😁#岐阜カフェ#岐阜ランチ#学びの森
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2018/01/09 15:26:55

@namoruby
2018.1.09 [📷2枚]今年最初のお菓子教室は"カヌレ"と"抹茶のフィナンシェ"です。カヌレを自分で作れるようになったら、どんなにいいだろうなぁ的な憧れのお菓子。今回はカヌレ型も購入したので、ちゃんと活用しなくては😊そして、カヌレ作りで残る卵白を利用してフィナンシェを作ります。抹茶生地のフィナンシェをサバラン型で焼き上げて、抹茶風味のガナッシュをくぼみに流します。どちらも美味しい焼き菓子です♪#お菓子教室#カヌレ #抹茶フィナンシェ
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2018/01/09 07:25:31

@namoruby
208.1.09今日の朝ごパンはいつもの山食パン。レタスとハムをサンドしたのですが、最近とてもお値段が高くて大事に使っていたレタスを今朝で使い切ってしまいました。次買う時はいくらなんだろか?#手作りパン#山型食パン#山食パン#キタノカオリ#moily
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2018/01/08 16:54:06

@namoruby
2018.1.08 [📷4枚]今日は1日中雨降りでした。そんな午後からは、お友達とコーヒータイム☕️新年の挨拶も兼ねて、いつものカフェへ(笑)#カロトギフ #岐阜カフェ
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2018/01/07 07:59:35

@namoruby
2018.1.07 [📷4枚]2018年、私のドリ初め✨昨日(6日)のドリカムライブは、ドリのお二人にとっても今年最初のライブってコトで、色々とお年玉感あり🤗新アルバム曲はもちろん、懐かしい曲、アンコールでは、私の一番好きな曲もあり、めっちゃ楽しめました。それにしても、相変わらず美和ちゃんとマサさんのMCはおもしろいわ😁ドリカムFC歴かなり長いですが、初めてアリーナ1列目いただきました😂😊😊😊この先、こんなコトはもう無いと思うので、記念に記録しておきます(笑)#ドリカム#ドリカムライブ#ドリクエ#THEDREAMQUEST#名古屋あけおめベイビーズ#名古屋お年玉ベイビーズ#名古屋初詣ベイビーズ#名古屋おせち料理ベイビーズ#スバルとドリカム
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2018/01/06 15:28:16

@namoruby
2018.1.06これからドリライブ参戦💞#ドリカム#ドリカムライブ#ドリクエ#THEDREAMQUEST
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2018/01/05 07:24:48

@namoruby
2018.1.05パナソニッククッキング さんのサイトで見たインパクトのあるミルクハース👀生地に黒ゴマを混ぜこみ、ここまではよくありますが、表面にもゴマがついてるのは珍しいと思い、マネして作ってみました。レシピは自分が持ってるレシピでね。ゴマのプチプチが増してイイ食感♪#手作りパン#ゴマのミルクハース#ミルクハース#ごまパン#春よ恋#moily#パナソニッククッキング
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2018/01/04 07:25:28

@namoruby
2018.1.04 [📷2枚]今日から我が家も通常モードです。写真は昨日(3日)の #星時 さんでのコーヒータイム。お外でのコーヒー初め。(なんでも初めをつけてみる)一度食べてみたいと思っていた星時さんのかぼちゃのプリン。想像していたよりかなり濃厚で美味しい♪#岐阜カフェ#カンダマチノート#かぼちゃプリン
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2018/01/03 15:26:00

@namoruby
2018.1.03金神社参拝のあとは、#ミツバチ食堂 さんでランチ初め。手前がお魚のランチ(マグロのメンチカツ)向こう側はお肉のランチ(ハンバーグ)#岐阜カフェ #岐阜ランチ
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2018/01/03 11:22:00

@namoruby
2018.1.03初詣は地元で元旦に行ったので、今日は#金神社 へ。金ぴかの鳥居✨お正月三が日、こちら地方はお天気に恵まれました😊
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2018/01/02 07:37:05

@namoruby
2018.1.02初焼きパンは"白いベーグル"お正月になったらやってみたいと思っていた鏡餅ベーグル♪わかりにくいですが、一応、上下で大きさ変えてます😳もちろん今日の朝ごパン。我が家は、元旦にお雑煮を食べる以外は、朝はパン食です😊#手作りパン#白ベーグル#ベーグル#鏡餅ベーグル#初焼き#キタノカオリ