Chef Saito Geinsbourg

@chef_ts_serge_et_jane

山形の『ラトリエドゥシャルロット』を経て15年末から西荻窪で『セルジュ&ジェーン』と名を変えて経営しています。 趣味は映画 そして日本を代表するゲンスブールオタク。個性ある料理と共にゲンスブールファミリー一色に染まった店内は世界中どこを探してもないでしょう。一度、ゲンスブール美術館に足をお運び下さい

http://www.serge-et-Jane.com/
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2018/01/18 00:55:03

@chef_ts_serge_et_jane
無事に東京、大阪とシャルロットのチケットも当然のように当選~あとは何も期待せずにうちのシャルとご対面を願うだけでしょう!さてさてどないなることだか…
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2018/01/16 23:46:20

@chef_ts_serge_et_jane
冬の夕陽が眩しかったので今夜は空色のナンと夕日色のマトンカレーで#休日#ドライブ#冬晴れ#冬の夕日#インド料理#マトンカレー
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2018/01/16 18:35:38

@chef_ts_serge_et_jane
牛に戯れて牛の恵みを#休日#ドライブ#牛
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2018/01/16 01:08:45

@chef_ts_serge_et_jane
突然のシャルロット・ゲンズブールジャパンツアーの発表から5日間が過ぎ去り超スピードの中、先行予約も終わり後は当選の報告を待つばかり前回の来日公演は客も疎らで不完全燃焼な時間だったように感じています。今回も告知から日数も短く3ヶ月後には来日なんだねそれにしても前回のIMPホールは少ないながらも異常な盛り上がりそんなVOYAGEの映像を見ながら団結力のあったシャルロットフォーエヴァーチームTシャツをシャルロットに向けて靡かせていた自分も今回はどんなパフォーマンスをしようかなと模索中です(笑)
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2018/01/13 00:26:29

@chef_ts_serge_et_jane
新年も明け、落ち着いて来ましたので本日より世界三大珍味を使ったコース料理をご用意致します。Aアミューズ・前菜・スープ・お肉料理・デザート・カフェ・パン お一人様 6000円BAにブルミエ・温前菜をプラス お一人様 9000円CBにお魚料理・プティフールをプラス お一人様 12000円1月いっぱいの予定ですが定数に達し次第終わりますのでお早めにご予約頂ければ幸いです。12000円のコースのみ一週間前にご予約頂ければ2~3名様でシャンパンボトル一本をサービスさせてもらいます。#セルジュアンドジェーン#西荻窪#荻窪#吉祥寺#中央線#フレンチ#フランス料理#フランス料理店#世界三大珍味#キャビア#トリュフ#フォアグラ#世界三大珍味コース
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2018/01/10 14:11:47

@chef_ts_serge_et_jane
シャルロット・ゲンズブールジャパンツアー4月に決定です!9日 東京 EX THEATER 六本木10日 大阪 IMPホール#Charlottegainsbourg#シャルロットゲンズブール#レスト#rest
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2018/01/09 18:20:36

@chef_ts_serge_et_jane
パトロールに行く前に偶然のツーショット
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2018/01/09 16:02:05

@chef_ts_serge_et_jane
懐かしい面々と共に最新の西郷どん
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2018/01/09 14:21:50

@chef_ts_serge_et_jane
今日から日本食べ歩きもスタートまずは溜まった毒素を吐き出しにデトックスランチで#休日#ランチ#デトックス#デトックスランチ#食べ歩き#食べ歩きの旅
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2018/01/09 01:50:30

@chef_ts_serge_et_jane
お正月の残りもんで久し振りにまったりとした夜明日は横浜に行ってこれがまた夢の国での賑やかな一日になることでしょう!#お正月も終わり#山形#山形の地酒#鯉川
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2018/01/08 22:08:55

@chef_ts_serge_et_jane
お正月気分も今日で終わりでいいでしょう休み明けから世界三大珍味を使ったグルマンなフェアと今年も2月は一皿に必ずショコラを使用したチョコレート尽くしのバレンタインフェアの準備をしていこうと思います!#MUSEEGAINSBOURG#sergeandjane#SERGEGAINSBOURG#JAENBIRKIN#CHARLOTTEGAINSBOURG#セルジュアンドジェーン#セルジュゲンスブール#ジェーンバーキン#シャルロットゲンズブール#フレンチ#フランス料理#フランス料理店#西荻窪#バレンタイン#バレンタインフェア#チョコレート尽くし