#birouen


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2018/02/21 21:21:16

@greentea_birouen
水は宝物・緑茶がおいしく愉しめるのは軟水の水です。日本は、幸せなことに水道水も軟水。・しかしながら、軟水は世界の水の2%しかないのです。・蛇口をひねれば水が出てくるということも本当にありがたいこと。・お茶を育むのも、清冽な水が大切。お茶を淹れるのもまた、水の質が肝心です。・水道水でもおいしくお茶を淹れるには、お湯が沸騰したら、ふたを開けて5分ほどカルキ抜きをしてください。カルキ抜き機能がついたポットもおすすめです。・お茶の葉の命を体へつなぐ水に心からの感謝を。・・●東武百貨店 池袋店「大鹿児島展」お茶の美老園も出店いたします。会期/2月23日(金)〜3月6日(火)詳しくは、明日の投稿でお知らせいたします。皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。・#水 #water #感謝 #東武百貨店池袋店 #大鹿児島展
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2018/02/20 20:45:51

@greentea_birouen
点てる 淹れる 間にある幸せ・#玉翠庵 #茶道教室 #春の事始め
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2018/02/19 22:02:21

@greentea_birouen
小さなしずくのちから・バタフライエフェクト風が吹けば桶屋が儲かる不思議なようで確かにつながっている、その最初にある小さなちからを信じたい。・はじまりは、健やかなお茶から。・きっと素敵なことにつながると信じています。・#しずく #幸せの波紋
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2018/02/18 21:18:55

@greentea_birouen
朝に元気を一杯・●緑茶スムージー・<材料>※3人分・有機粉末茶きれいのたね茶 4g・ヨーグルト 200cc・バナナ 2本・氷 10片・1)バナナを一口大にカットする。2)ミキサーに氷、ヨーグルト、バナナを入れ、有機粉末茶をふりかける。3)ミキサーで撹拌する。・お好みのフルーツでお試しくださいませ。・#きれいのたね茶 #お茶レシピ #スムージー #smoothie
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2018/02/17 21:28:01

@greentea_birouen
おいしさの素は、農家さんの手・なんて大きなお茶の葉。こちらは、飲むために作られたお茶の樹ではなく、とある道の駅にあった鑑賞用のもの。お茶の樹は、同じ品種でも、育て方でその姿を変えていきます。・ひとつのお茶畑からどのようなお茶をつくるのか、その畑の気候や土壌を見極めながら、自然と向き合いながら、お茶の樹と話しながら。・元気になるように優しく、力のあるお茶になるようにときに厳しく、我が子のように育てられています。・#お茶農家さん #感謝 #茶樹
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2018/02/16 22:35:22

@greentea_birouen
春色のお茶・皆さまの想う春はどんな春ですか。・私どもの春は、新茶へ心を捧げるとき。だから、春季限定のはるいろ茶は、新茶を思わせるような味わいに仕上げています。これが、私たちの春。・皆さまの春に、はるいろ茶の香りが届きますように。・#はるいろ茶 #春季限定 #新茶の気配
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2018/02/15 21:29:51

@greentea_birouen
日本の水に合う和紅茶・砂糖を入れずとも美味しい鹿児島の紅茶。美老園では、大人気の鹿児島生まれべにふうきの紅茶や、ブレンドの紅茶を取り揃えております。・ストレートで楽しんだり、ドライフルーツを入れたり、ミルクティーにしたり。・楽しみ方もいろいろな薩摩の紅茶をどうぞお試しください。・#紅茶 #blacktea #べにふうき #和紅茶
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2018/02/14 21:15:18

@greentea_birouen
想像してください・数年後に広がる広大なお茶畑を柔らかで初々しい新芽を土地の風が育む唯一の香りをつややかなひとしずくをいただいたあとの静かな余韻を・お茶の樹は長寿。40年以上も美味しい一服を育んでくれます。新しく植えられるお茶の樹は、鹿児島茶の明日への希望です。・#鹿児島は品種王国 #お茶の樹の赤ちゃん
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2018/02/13 19:46:52

@greentea_birouen
チョコ色の箱に7色の香り・桜島小みかん茶かごしま知覧茶深むし茶紅富貴紅茶ゆず緑茶水出し茶ほうじ茶・想いを香りにのせて・#satsumarché #teabags #valentine
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2018/02/12 20:43:30

@greentea_birouen
いつもの道を新しい心で行く・#毎日初心 #お茶畑 #お茶農家さん #teagarden
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2018/02/11 21:52:17

@greentea_birouen
春を包んだバレンタイン・冬季限定茶めどら チョコ・ラ・春を思わせる鮮やかな緑の抹茶バタークリームをチョコのどら皮で包みました。抹茶クリームには、花びらのようなホワイトチョコを散りばめています。・茶めどら さくら🌸も、3月に登場。お楽しみに。・#バレンタイン #チョコレート #どら焼き #Valentine #冬季限定
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2018/02/10 18:27:32

@greentea_birouen
咲く咲くGreen tea rusk・<材料>・フランスパン 1/3本・バター 適量・粉糖 適量・緑茶ペースト(バター30g、有機粉末茶1g)・1)フランスパンを厚さ1cmにスライスする。2)室温で柔らかくしたバターをクリーム状に練り、粉末茶をよく混ぜる。3)1)の片面にプレーンのバターを薄く塗り、粉糖をふりかけさらに2)を厚めに塗る。4)170度のオーブンで約8分間焼き、さらに140度で約10分乾燥焼きし、カリカリに仕上げる。・#きれいのたね茶 #有機粉末茶 #organicgreentea #rusk #お茶レシピ
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2018/02/09 21:43:15

@greentea_birouen
願いと香りは似ている・香りは言葉以上にお茶を語ってくれます。・お湯をさしたときの香り注ぐときに立ち上る香り湯呑みが口元に来たときの香りひとしずく含んだ印象のどを過ぎたあとに広がる余韻・どんなに語っても、香りにはかなわない。飲むことにはかなわない。・だから、お店ではご試飲でおもてなしさせていただいています。・記憶に残るお茶を届けていきたいと願っております。・#お茶の香り #余韻 #感じるお茶
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2018/02/08 22:53:27

@greentea_birouen
のどを潤し、心を潤す・#お茶は暮らしの句読点 #雫の輝き #tealover
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2018/02/07 21:21:21

@greentea_birouen
冬晴れの茶園・寒い日々の中、青々とした健やかな茶園がある。・当たり前のような風景に、お茶農家さんの志が息づいています。・#志布志 #有機栽培茶 #茶畑
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2018/02/06 20:37:25

@greentea_birouen
奥、という世界・奥深いこと表に現れない深いところ物事の神髄までの距離芸や学問の極致として得るもの行く末、未来・奥霧島茶は、霧島の奥、神聖な霧島山麓のお茶です。・お茶の奥を求めていきたいと心より願っております。・#霧島 #奥霧島茶 #戻り香 #山麓の香り
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2018/02/05 20:39:50

@greentea_birouen
さわやかな朝・●グリーンティージャム ・<材料>・有機粉末茶きれいのたね茶 4g・水 200ml・砂糖 大さじ4・粉寒天 小さじ1・1)鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて火にかける。2)かき混ぜながら沸騰させ、中火で5分加熱する。3)火を止めて粉末茶を入れ、よく混ぜ合わせ、冷やしてできあがり。・#greenteajam #お茶レシピ #きれいのたね茶 #organicgreentea #春の予感
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2018/02/04 20:21:05

@greentea_birouen
立春大吉・まだまだ寒い日は続いていますが、日差しに春を感じるようになってきました。・季節限定はるいろ茶も発売開始。優しい香り、新茶を想わせる味わいに仕上げております。・店頭にてご試飲も行なっております。どうぞこの季節だけの味わいをお楽しみくださいませ。・#立春 #はるいろ茶 #spring #春を愛する人は
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2018/02/03 20:54:41

@greentea_birouen
Kagoshima is beautiful.・梅の花咲く季節、薩摩の名勝地 仙巌園に、お茶の美老園の新店舗が開店いたしました。・併設の仙巌園茶寮では、美老園の薩摩抹茶と産地で選べる煎茶をお楽しみいただけます。・四季で違う表情を見せる名勝地。どうぞ今この時の一期一会の風景とともに、薩摩の歴史の足跡を辿ってみませんか。・#仙巌園 #世界遺産 #西郷どん #薩摩抹茶
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2018/02/02 20:27:00

@greentea_birouen
福は内、鬼も内・明日は節分。・鬼がいて、福がある。日々のすべてに感謝しながら、お多福さんと鬼さんと一緒にお茶したら、なんだか楽しい気がするのです。・美老園本店では節分のお菓子もたくさんご用意しております。ご希望の方には、お多福&鬼さんのお面もプレゼント。※数に限りがあります。・恵方巻とよく合うさわやかなお茶を見つけに、どうぞお店に遊びに来てくださいませ。・#節分 #恵方巻 #👹 #お多福 #welcometobirouen