#熟成


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2017/12/15 01:47:10

@kpcecile
『Noël』Mongalette *通常の焼菓子の倍以上の原価をかけて素材の組み合わせを楽しむ事!これは作り手の最高の楽しみなんです*たまごと蜜糖(褐色の粗製製糖)とバターとそば粉&薄力粉とラムレーズンとロースト胡桃全て同割でつくるフルーツケイクしっかりバターと蜜糖を立ててたまごを合わせ粉類と胡桃とラムレーズンを合わせ型に絞り180度オーブンで35分しっかり焼きます。焼きたてにラム酒を打ち上面に澄ましバターを染み込ませたっぷりの粉糖をかけたMongalette のそば粉のケイク ノエル作ってから10日寝かせ11日目から40日目の間にお召し上がりください。一番食べ頃は製造日より30日目位です全ての生地が一体になってねっとりと味わい深く美味しくなります税込¥1,200#mongarette #ノエル#クリスマス#クリスマスケーキ #お正月#フルーツケイク#フルーツケーキ#そば粉#新蕎麦#新そば#美味しい#熟成#カフェ#カフェすきな人と繋がりたい #写真#写真好きな人と繋がりたい #写真を撮るのが好きな人と繋がりたい #めっちゃ美味しい
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2017/12/15 01:30:07

@fujiihiroya
最近の朧。密かに新たな可能性を追求中。赤酢のシャリに合うお寿司は何かなと赤酢のシャリを作ってみたり、魚を2週間寝かした熟成ネタを試作してみたり、メニューをいじってみたり色々してみてます。美味しいお寿司腹一杯食べたいな^ - ^✨#朧#寿司#草津#japanesefood #delicious #sushi #sushistagram #和食#割烹#造り#冬#季節#料理#赤酢#ランチ #熟成 #魚
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2017/12/14 23:45:11

@barlistkawasaki
川崎のCigar Bar List、シガーバー・リストです。本日は23:30現在、いまだにノーゲスト(泣)。今月初ボウズはイヤだなあ。コレを見てすぐに来店されるとは思えませんが、10日に購入した10年熟成葉巻を紹介します。写真左が Montecristo Open Master(モンテクリスト オープン マスター) ロブストサイズで2500円。右が Hoyo de Monterray Hermoso No.4 Anejados(ホヨ・ド・モントレー エルモソ・ナンバー・フォー アネハドス) 4000円。奥はラムで Ron Monte Cristo Grand Anejo(ロン・モンテクリスト グラン・アネホ) 38% ショット1300円。15カ国約130種類のウィスキー、約50種類のブランデー類、30種類以上のラム、コーヒーなど他のドリンク、葉巻も下記メニューにあるので確認後の御来店、お待ちしております。http://cigarbarlist.gourmet.coocan.jp/menu.html#川崎 #横浜 #品川 #東海道線 #京浜東北線 #京急線 #ショットバー #葉巻 #シガー #cigar #デビュー #初心者 #隠れ家 #リラックス #二次会 #世界のお酒 #マニアック #ウィスキー #シングルモルト #ブレンデッド #スコッチ #ボトラーズ #ハードリカー #ブランデー #熟成 #ラム #コーヒー #オールドビーンズ #デザートワイン #リキュール
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2017/12/14 23:25:12

@h.s_y3t1o
水分含量を少なくしつつ5日間熟成させたメジマグロ。雄節でも思った以上に脂が乗っていて一安心です。明日のイベントで使わせていただきます。(♡型に狙って柵取りしたわけではありません💦) #鮪#魚#お刺身#おつまみ#日本酒#ケータリング #グルメ#catering #日本料理#和食#コース#coffee#ペアリング#古伊万里#熟成#予約困難#産直#日本橋#cafe
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2017/12/14 22:40:45

@takashisakewine
ココファームワイナリーのオーバード ブラン 2000。久しぶりに白の古いヴィンテージ。この飴色がいいなぁ。角の取れた優しい奥深いお味が美味しい(^ ^) #日本ワイン#ココファームワイナリー#オーバードブラン#熟成
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2017/12/14 22:24:17

@nakadayoko45
「もし僕らのことばがウイスキーであったなら」久しぶりに読み返してみるとウイスキーが飲みたくなる…(≧∇≦)だけではなく 「もし僕らのことばがウイスキーであったなら」 その言葉から引き出される 後悔…? いや、むしろそこから広がる新しい可能性に心惹かれます。 言葉に頼らざるを得ない日常のちょっとした あれやこれや すれ違いボタンのかけ違え思い過ごし勘違い言い争い言わなくてもいい一言等々も 「もし僕らのことばがウイスキーであったなら」 自然の風に晒され十年という単位で熟成を重ね変化し続けるウイスキーのように 全く別のものとして生まれ変わり輝き出す そんな気がしてならないのです。 3分で1個心のブロック解除マインドブロックバスター 中田洋子読むだけで心が軽くなる無料メルマガ配信中https://www.agentmail.jp/form/pg/2543/1/#3分で1個心のブロック解除 #心のブロック解除 #マインドブロックバスター #中田洋子 #潜在意識 #滋賀 #大津 #村上春樹 #もし僕らのことばがウィスキーであったなら ##ウイスキー #熟成
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2017/12/14 21:38:48

@salon_de_irie
ハッピーバースデー♡自分🤣沢山のメッセージに感動しております❤️そして、お風呂の換気扇修理に電気漏電も直り、自宅窓拭きも終わりこの歳は良い歳になりそう🤣#マイバースデー #IRISキャンドル様ありがとう#ピーロートジャパン #美味しいワイン #ありがとう #ケーキ #幸せ #沢山メッセージありがとう #ありがとう #14ヶ月 以上#熟成 #生ハム
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2017/12/14 21:24:49

@baking_tete
シュトーレンショコラ日に日に、濃厚になります秘密のチョコレート生地に、洋酒の香りとドライフルーツとナッツ 大人のシュトーレンショコラ 彼へのプレゼント🎁に💕クリスマスイブの頃、食べ頃です😌💕**最後の最後の残席が1席あります✨16日(土)10時半から。前日のお申込み🆗です😊プロフィールからDMまたは、ブログのメールフォームからお申込みくださいね❣️**#神戸#垂水#舞子#パン教室#料理教室#テーブルコーディネイト#クリスマス#クリスマスレッスン#クリスマスプレゼント#手作り#シュトーレン#シュトーレンショコラ#特別#おいしい #yummy #instafood #foodphotography #カメラ#カメラ女子#おうちカフェ#ラッピング#チョコレート#ドライフルーツ#ナッツ#とまらない#熟成#コーヒーに合う
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2017/12/14 20:38:49

@fukushimanishiya
こんばんは!福島西屋は今日も元気に営業中です😄本日ご紹介するのは、当店自慢のサムギョプサルならぬ「タンギョプサル」です🍖💓タレに漬け込んだ牛タンを鉄板の上で焼くと、とても香ばしい香りが...😍お好みで味噌、みょうが、ネギをサニーレタスで一緒に巻いてお召し上がりください🤤スタッフ一同お客様のお越しを心よりお待ちしております🌟#大阪#大阪グルメ#大阪福島#福島#福島グルメ#福島区グルメ#新福島#牛タン#牛たん#牛タン焼定食#松坂鶏焼肉#鶏焼肉#肉#お肉#テールスープ#とろろ#麦めし#極#熟成#熟成たん#炙りモツ鍋もあるよ#炙りモツ鍋#炙りモツ#モツ鍋#営業中#福島西屋#ビール#日本酒#ハイボール#福島区グルメ#グルメな人と繋がりたい
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2017/12/14 18:58:09

@kubo_2828
久しぶりのワイン投稿✨🍷今宵は、ド・グレンデル メルロ大好きなメルロワイン💕😍 最近、南アフリカがコスパも含め良いですね🎶☺️ 飲み口の良さが素晴らしく、お気に入りワイン決定です‼️\(*´ω`*)/ おつまみは白カビで熟成したサラミ😆#ワイン #赤ワイン#メルロー #ヴィノスやまざき #南アフリカ産 #美味しい #幸せ #1本 #空きましたw #サラミ #白カビ #熟成
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2017/12/14 19:19:41

@cana_tei
4日間放置(熟成?)した豚を、大事に大事に焼きました✴︎今日のHIT✴︎は、蜂蜜で甘くしたバルサミコソース。気に入ったテイゴは、ペロペロ...人参ライスにも、ぶっかける。wow!人参ライスは、先日の人参グラッセで。🥕 #今日のヒット #豚肉ソテー #バルサミコソース #人参ライス #🥕 #熟成 #おうちごはん #🍋 #ローズマリー #ぼっさぼさ
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2017/12/14 19:11:26

@meat_aziya
☆クリスマス限定ローストビーフ☆店頭にてローストビーフのご予約を承っております。熟成国産牛を3回にわけて味付けしたクリスマスバージョン✨是非この機会にご賞味くださいませ🎄#クリスマス限定#クリスマスバージョン#この時期限定#ローストビーフ#熟成#国産牛 #こだわり #パーティー用 #おうちごはん #肉食系 #肉食女子 #がっつり #肉好き #赤身最高 #ビーフ #meatup #美味しい😋 #広島 #味家 #楽天
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2017/12/14 18:26:13

@omakasetour
Shioniki Salmon at Kikkawa. Lovely place worth visiting for foodies.
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2017/12/14 17:56:42

@akamiyacowsi
コンバンァア!アカミヤコウシです🕺🏽..大切な人と過ごすクリスマス🎄..皆さまクリスマスディナーのご予約はお決まりでしょうか??..アカミヤコウシでは他にない特別なクリスマスディナーコースを準備しております。..ご予約はお早めにどうぞ…..皆さまのご来店心よりお待ちしております。..#akamiyacowsi#cowsi#アカミヤコウシ#コウシ#福岡#グルメ#福岡グルメ#ランチ#福岡ランチ#ローストビーフ#ハンバーグ#ローストビーフ丼#肉#赤身#赤身肉#春吉#平日限定#博多#博多グルメ#熟成#熟成肉#骨付#博多#博多グルメ#博多ランチ#博多の肉屋#よろにく