#サンスエサヴール



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2017/07/16 11:18:18

@maricoco531
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2017/07/14 15:46:28

@hiramatsuwedding_sensetsaveurs
フランス産フルーツジュースのトップブランド〈アラン・ミリア〉のコンフィチュールに#hiramatsu のロゴが入ったフルーツの繊細で奥行きのある味わいの#ジャム 🍊ティータイムや食後のチーズともお楽しみいただけるひらまつならではの#プチギフト です。▽▽お味は、ストロベリー・ワイルドブルーベリー・オレンジマーマレードの3種類をご用意しております!#サンスエサヴール#ひらまつウエディング #ひらまつ#ブライダル#結婚式#結婚式準備#プレ花嫁#卒花嫁#披露宴#wedding#instaweddig#結婚式場#式場見学#オリジナルウエディング#レストランウエディング#パーティー#結婚式#フランス料理#料理#おもてなし#cuisine#丸の内#丸ビル#東京駅#marunouchi
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2017/07/14 15:39:43

@hiramatsuwedding_sensetsaveurs
.作りたての美味しさにこだわり、#ひらまつ で結婚式を挙げるカップルのためだけにご注文をいただいてから一つ一つ焼き上げるオリジナルの#引菓子🍪 大切な方への贈り物としてレストランの味をお届けしませんか?#サンスエサヴール#ひらまつウエディング #hiramatsu#ブライダル#結婚式#結婚式準備#プレ花嫁#卒花嫁#披露宴#wedding#instaweddig#結婚式場#式場見学#オリジナルウエディング#レストランウエディング#パーティー#結婚式#フランス料理#料理#おもてなし#cuisine#丸の内#丸ビル#東京駅#marunouchi
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2017/07/08 11:11:10

@h.kimiyo
丸ビルで晩餐🍴フォアグラにオマール海老🦐に和牛ステーキと贅を尽くしたフルコース。デセールの前に出して頂いたチーズセレクトがほぼハード系🧀で難易度高めだったのでフロマージュをお願いすることに。蜂蜜🍯🐝はビルの屋上に設置してある巣箱から取るみたい!丸の内産。7月から新部署に異動してきて1週間。ぜんぜん事業も人も環境も違いすぎて転職したよう。今までよりはるかに自由度高すぎてそのラフさに戸惑う30代中盤。#東京#丸の内#丸ビル#サンスエサヴール#フレンチ#オマール海老#フォアグラ#和牛#ステーキ#晩餐#異動のお祝い#ご馳走ディナー#foodstagram#instagood#instafood#dinner#tokyo
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2017/07/05 18:10:58

@sens_et_saveurs
〜北海道白糠町・産地訪問Vol.3〜「笑顔輝く太陽のまち」北海道白糠町(しらぬかちょう)に産地訪問に行って参りました。Vol.3【チーズ工房 白糠酪恵舎 様】2001年に設立された酪恵舎様は、美味しいチーズは質の高い牛乳からしか作れないという考えの元、絞ったままの状態を保つように、なるべく振動を与えず工房へ運んで来ます。工房到着後もポンプを使わず、工房の裏口を緩やかな斜面にし、落差で自然に流れるように工夫をしていました。仕入れる牛乳も、工房の極近くの厳選した農場の物です。(良い牛乳がある所に工房を作ったと伺いました!)運ぶ過程での振動によってチーズの仕上がりが違うという話を聞き、そういった所から仕込みが始まっているんだと感銘しました!仕上がりのチーズはイタリアタイプの物。代表の井ノ口氏は、酪農王国と言われる北海道でも乳製品の食文化をもっと根付かせたいと、イタリアでの修行で培ったものをこの白糠町で表現しているそうです。残念ながら井ノ口氏にはお会いする事が出来ませんでしたが、従業員の方々の熱い気持ちが伝わってきました!#フランス料理#フレンチ#ひらまつ#hiramatsu#サンスエサヴール#丸の内#丸ビル#marunouchi#marunouchi_paper#レストラン#foodstagram#foodpics#東京#東京駅#tokyo#北海道#白糠#酪恵舎 #チーズ#チーズ工房#タンタカ#イタリアチーズ
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2017/07/05 00:17:26

@sens_et_saveurs
〜北海道白糠町・産地訪問Vol.2〜「笑顔輝く太陽のまち」北海道白糠町(しらぬかちょう)に産地訪問に行って参りました。Vol.2は【広洋水産株式会社様】イクラ、たらこ、秋刀魚加工品やその他魚の製品製造を幅広く行っています。工場は巨大で、採れたてをなるべく移動時間をなくし、鮮度を保って製品化しているそうです。写真一枚目はしっかりとした味付けをし、パンパンに丸くなったイクラです。この輝きを見て下さい☆2枚目は味付けをせず、お店毎の味わいに出来るイクラ。試食をさせて頂きましたが、生臭さは全くなく、本当に鶏卵の味わいのように濃厚。目をつぶって食べたらわからないかもしれませんね。その他、冷凍技術の進歩に驚かさせられるタラコも頂きました。ありがとうございました♫ちなみに、広洋水産様を後にした移動中、鴨田シェフはイクラを使った調理法について閃きが!それはまた別のタイミングでご紹介します♩#フランス料理#フレンチ#ひらまつ#hiramatsu#サンスエサヴール#丸の内#丸ビル#marunouchi#marunouchi_paper#レストラン#foodstagram#foodpics#東京#東京駅#tokyo#北海道#白糠#宝石 #宝石箱 #イクラ #いくら #広洋水産#プチプチ
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2017/07/04 22:31:36

@sens_et_saveurs
〜北海道白糠町・産地訪問Vol.1〜「笑顔輝く太陽のまち」北海道白糠町(しらぬかちょう)に産地訪問に行って参りました。白糠町は紫蘇でも有名ですが(しそ焼酎の鍛高譚の産地でもあります)、今回は数回に分けて、訪問先をご紹介して参ります。 【白糠漁業協同組合様】可愛い赤い灯台が目印です!ゲンコツ程の大きな北寄貝や、綺麗な白貝白貝は旨味たっぷりのお出汁が出ます。市場の方「白貝は良い出汁出るからねー!」シェフ「それは良いですねー!……ちなみに少し分けてもらえたり…照」市場の方「あー、良いよ!少し持って行って!」というテレビのようなやり取りがありました♫本当にありがとうございました。#フランス料理#フレンチ#ひらまつ#hiramatsu#サンスエサヴール#丸の内#丸ビル#marunouchi#marunouchi_paper#レストラン#foodstagram#foodpics#東京#東京駅#tokyo#北海道#白糠#空気が綺麗 #海産物#北寄貝 #白貝#人の温かさ#粋
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2017/06/30 20:57:41

@otooishiii
Sens & Saveursサンス・エ・サヴール丸の内店フォワグラのコロッケが美味しかったー😻💕丸ビル35階からの眺めも良かったです✨#サンスエサヴール#丸ビル#フレンチ#ランチ
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2017/06/27 10:06:09

@restaurant_iconic
アメリカンチェリーティラミス&オペラアメリカンチェリーに見立てたチョコレートのケースの中にティラミスとオペラを融合させアメリカンチェリーのコンポートをアクセントにした一皿さらに仕上げにキャラメルエスプレッソソースをかけてご提供いたします。丸の内3シェフガラにて、8月1日のアイコニックvsアルジェントアソ のピーアルを兼ねて特別参加させて頂きました。8月1日 19:00開演アイコニックVSアルジェントアソ『美味しい決戦vor,2』開催フランス料理 対 イタリア料理フルーツを使った料理対決本気の勝負を是非御覧ください。ご来店お待ちしております。#アイコニック#アイコニック銀座#銀座アイコニック#ひらまつ#ひらまつウェディング#フランス料理#cuisine #japan#chef #健康#ヘルシー#ビューティー#オーガニック#銀座#アルジェントアソ#決戦#料理対決#VS#イタリア料理#ブラッスリーポールボキューズ大丸東京#アソチェレステ日本橋#サンスエサヴール#3シェフ#コラボレーション#ディナー
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2017/06/27 00:12:35

@paulbocuse_daimarutokyo
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ・.。*゚+.・.。*゚+.・.。*゚+.・.。*゚+.・.。*゚+.ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ本日、3シェフ饗宴ディナーご来店頂いたお客様、ありがとうございました!ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ今回、初のポールボキューズ大丸東京店での開催となりました🇫🇷ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ次回は9月25日の開催となります!ご予約お待ちしております♫ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ今回お越し頂けなかった皆様!!是非、お写真でお楽しみください💓ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ・.。*゚+.・.。*゚+.・.。*゚+.・.。*゚+.・.。*゚+.ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ#サンスエサヴール #代官山ASOチェレステ日本橋店 #ポールボキューズ大丸東京