#ガスパチョ


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2017/06/26 14:49:25

@accokatano
きゅうりのガスパチョ🥒🌿Gazpacho di Cetriolo・スキッとしたい日に。ほのかにミントを薫らせて。・#naviglio の骨董市で見つけた年代物のワイングラスを久しぶりに出してみた。#antiquemarket #apeyacucina #apeyareview #apeyaricetta #summerrecipes #ricettaestiva #gazpacho #soup #cucumber #mint #cetriolo #menta #antipasto#ガスパチョ#naviglio の骨董市で見つけた年代物のワイングラス#antiquemarket
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2017/06/26 14:01:38

@gaia_books
【レシピ】「ガスパチョとスモークソルトトースト」(『シンプルな最初の一品』より)元気が出る夏のスープです。カラフルなおいしいトマトが手に入ったら、ぜひ使ってみてください。普通の赤いトマトを使う場合は完熟のものを使いましょう。また、ガスパチョの味の決め手であるシェリービネガーは、スペインのへレス産のものを使うと極上の味わいが楽しめます。材料(4人分)トマト 1.3kgにんにく 1かけ紫玉ねぎ 小1個きゅうり 小2本ピーマン 1個唐辛子(赤または緑) 1個エキストラバージンオリーブオイル 60ml + 仕上げ用に少々シェリービネガー 60mlフレーク状の塩、粗挽きの黒こしょう 各少々チャイブ*(省略可) *チャイブ‥‥「えぞねぎ」や「西洋あさつき」とも呼ばれる。見た目は日本のあさつきによく似ているが、かすかに玉ねぎの香りがする。種や苗、またはドライハーブなら日本でも入手しやすい。スモークソルトトーストの材料フランスパン 小1本にんにく(みじん切り) 1かけオリーブオイル 60ml燻製塩 大さじ1作り方1. トマトはよく切れる包丁で皮に従事の切れ目を入れ、沸騰した湯に30秒つけてから穴開きお玉で取り出し、氷水に1分つけ、取り出して皮をむく。皮をむいたトマトは、フードプロセッサーにかけやすいように、半分か1/4に切る。2. にんにく、紫玉ねぎ、きゅうりは粗く刻む。ピーマンと唐辛子は半分に切って種や白いわたを除いてから粗く刻む。3. 1と2を合わせてフードプロセッサーにかけ、粒が残る程度のペーストにする。これを大きなボウルに移し、オリーブオイルとシェリービネガーを加えて混ぜ、テーブルに出す直前まで冷蔵庫で冷やしておく。4. オーブンを200度に予熱する。5. フランスパンは縦に4つに切り、オーブン皿に並べる。その上に、ボウルに入れて混ぜたにんにくとオリーブオイルを垂らし、さらにその上に燻製塩をふりかける。これを予熱したオーブンで8-10分(黄金色になるまで)焼く。6. 3をスープ皿に分け、フレーク塩と粗挽きの黒こしょうをふり、オリーブオイルを垂らし、好みでチャイブをあしらう。5を添えてテーブルへ。 『シンプルな最初の一品』は、作るのは簡単なのに美味しくて見た目も美しいスターター(最初の一品)のレシピ集です^^http://www.gaiajapan.co.jp/books/food/meal/690/#フランスパン #ガスパチョ #スモークソルト #名言 スモークソルトトースト #夏 #スターター #オードブル #レシピ #パン #オリーブオイル #シェリービネガー #スープ # #トマト #冷製スープ #冷たいスープ  #チャイブ
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2017/06/26 10:20:47

@zosankitchen
今朝は和風ガスパチョ。ミョウガを使いネギでキリッとした辛味を出すのがポイント。Gazpacho Japanese styleEstilo japonés gazpacho#ガスパチョ #朝ごはん #breakfast #gazpacho #和風ガスパチョ #japanesestyle #spanishfood #coldsoup #tomato #トマト #パクチー #みようが #茗荷
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2017/06/26 09:12:10

@kagu13
前日に作って冷しておいたガスパチョ🍅🥚ゆで卵で満腹感&パクチーとセロリが多め#健康志向 #ガスパチョ #いちじく #ゆで卵 #飲むサラダ #gaspacho #oliveoil #spanishmorning
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2017/06/26 02:17:09

@705_e
お家ゴハン会🏠夕陽の傾く頃から話は尽きず。楽しかったなぁ(*^^*)好きなものばかり作った♪#女子会#家飲み#ガスパチョ#鶏ハム#キノコとナスのマリネ#納豆オムレツ#新生姜炊き込みご飯#ミートソース#ソース焼きそば
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2017/06/26 02:06:06

@naru.0418
#ガスパチョ(冷たい野菜のスープ )#トマトの味が強くおいしい#チーズやパンも一緒にはいってた#具材とスープが別々に運ばれてきて、その場で作って?くれた(お皿にスープをいれてくれた)#Els Peixaters de la mediterrania(エルス・ペイシャテルス・デ・ラ・メディテラニア)#poblenou駅#ビーチ#地中海#バルセロナ#poblenou#夏
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2017/06/26 01:24:28

@yorisienne
:灼熱だったパリに比べると32℃なんて『よし、これならイケる』レベル::Centre d'histoire de…(レジスタンスとなんちゃら博物館…長いので割愛)てのに行ってみたけどうーむ、よくわからなかったので感想も割愛( ̄▽ ̄;)::その後はPhilippe Bel で試食もりもりさせてもらいつつチョコ買ってのんび〜りお散歩しながらBernachon目指す::土曜日だからなのねベルナシヨンのある通りで蚤の市やってたよめちゃ可愛い❤︎キーホルダーとダサさがたまらない❤︎ピンバッチしかも1個0.5€だよ(≧∇≦)これパリの何処ぞの蚤の市だったら2〜3€とか平気でする、いや、もっとか?::ベルナシヨンのカフェではほんとはチョコがびろびろのケーキ(有名なやつ、名前忘れた)食べたかったんだけどやはり暑さで…アイスにしちゃった( ̄▽ ̄;)チョコとグリオットにクレームアングレーズ掛けてもらった♬うま〜(*´꒳`*)そして生き返るぅ〜お隣のブチックでチョコ買ってバイバイ::一度お部屋戻って先週ディジョンで知り合ったこーたさんと合流して旧市街へうだうだとビールでアペロってから本日のメイン!Café du Soleil というブション参戦::しぇふさん(三浦シェフ)オススメのお店外さないよね〜クネルはね言わずもがなよ美味しい〜❤︎ソースがね、タマランヌよ〜でもねでもねアントレのガスパチョよ!なによこれ!な旨さ(≧∇≦)見た目も舌触りもスープドポワソンっぽい感じでなんとも言えない野菜のこっくりとした甘みと言うか…はぁ上手い表現力シルヴプレ( ̄▽ ̄;)とにかくこのガスパチョに溺れたいってこと::ちゃんとデセールに赤いプラリネのタルトも食べたのにお宿に戻って昨日買った一口サイズのソーシソンとサーモンのタルタルで乾杯白赤1本ずつ…はぁ美味しい幸せ::そんなリヨンの土曜日:::*************************#ヨリヨン#lyon #リヨン#philippebe #フィリップベル#bernachon #ベルナシヨン#cafedusoleil #カフェドソレイユ#gaspacho #ガスパチョ#quenelle #クネル#tartealapralibe #タルトアラプラリヌ#自宅療養中ですけど何か #自宅療養してませんけど何か**************************
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2017/06/26 00:49:33

@winecafeyouga
本日もご来店の皆様、ありがとうございましたm(_ _)mそろそろそんな季節かな〜ということで、、、明日はガスパチョを作ろうかと考えています。(写真は去年の)ガスパチョのパスタも美味しいかも…ご期待ください^ ^明日も多くの方にお会いできるのを楽しみにしております。おやすみなさい^ ^ 【ワインカフェ用賀】 03-6447-9227 winecafe.youga@gmail.comhttp://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13149120/#田園都市線 #用賀 #桜新町 #二子玉川 #wine #ワイン #cafe #カフェ#bar #隠れ家 #winecafe用賀 #jazz #music #本 #パーティー #貸切 #女子会 #お一人様 #ガスパチョ #パスタ
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2017/06/25 23:18:11

@taizo_shimosaka
⭐︎gazpacho⭐︎ガスパチョ⭐︎今年も、この季節がやって来る⭐︎まずは、hida (イダ)のGazpacho をいただく⭐︎#ガスパチョ #gazpacho #hida #スペイン #españa #spain
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2017/06/25 22:22:40

@munikuro
本日はお義母さんとお姉さん来訪。旦那が本気を出しました。オリーブオイルにつけたサーモンを #anova で40℃1時間。サーモン柔らかかった…😂 #コンフィ #ガスパチョ #ローストビーフ #カルパッチョ #旦那飯
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2017/06/25 19:11:43

@insel0910
今日は父の誕生日🎂🥂なのでちょっとご馳走✨でも、パエリアにレモン飾るの忘れましたー😱取り分けてから気がついたのでレモンの写真はなし😭ここまで頑張ったのにぃ〜😥あぁ残念💦#パエリア#ガスパチョ#オレンジと人参のサラダ#ひよこ豆のサラダ#パンコントマテ#ズッキーニのトルティージャ
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2017/06/25 18:57:17

@toyo5968
「BeBe」にて購入したモッツァレラチーズ お抱えシェフ?が調理🎵 フルーツトマトと桜桃🍒のカプレーゼ💕が登場😂 オレンジ色のソースは、リッチなガスパチョ「サルモレホ」とのこと… シュワシュワ🍷が進む😋 #モッツァレラチーズ#カプレーゼ#ガスパチョ#サルモレホ#フルーツトマト#桜桃#