#オカレンコン


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2017/07/21 09:01:21

@inoue_nouen
オクラが沢山採れてきましたよ〜(^O^)まだまだ増える増える♪左が丸オクラの島オクラ、右は切るとカクカクが可愛いベニーと一般的なオクラです^_^梅雨がほとんど無かった関東。。雨は少ないですがオクラは元気ですよ^_^赤いオクラは茹ですぎてしまうと緑になってしまうので要注意を!!うちではサッと茹でたオクラを麺つゆなどに漬けて楽しんでいたりしますよ♪昔オクラの完熟種子を珈琲豆の代用品として使っていたとか!珈琲好きとしては気になるところです♪やってみよ!オクラは一見、日本の野菜だと思われがちですが実はokraは英名って知っていましたか?^_^そんな事はさておき、今年の様な長〜い暑〜い夏はオクラの粘りに助けてもらいながら乗り切りましょ〜(^O^)#いのうえのうえん #オクラ #okra #野菜 #vegetable #島オクラ #島の恋 #ベニー #オカレンコン #夏 #花も綺麗 #漬物 #生 #お浸し #炒め物 などなど。
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2017/07/13 17:47:04

@deko_smiling
What flower ?Althea ?🙅Cotton rosemallow ? 🙅This flower is Okra ! 😊**このお花は、ムクゲでもなく、芙蓉でもないです。オクラの花です😉*本日もお疲れ様でした🌿晩御飯、メインは鰹のタタキ🐟・・#オクラの花#陸蓮根#オカレンコン#okra#ig_japan#ig_flowers #love_flowers#vesitableflower#myheartinshots#instafood #japan#osaka#カメリカネリ#秋葵
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2016/08/14 09:41:55

@kusakammuri
..縞茄子と秋葵Okra and Eggplant 'Zebra'..直売所で買い求めた 縞茄子。品種まではわかりませんが、日本では '縞むらさき'と呼ばれる品種が よく出回っているようです。縞模様のイタリア茄子 'ゼブラ'も 縞茄子の代表品種。カプリスやフェアリーテイル等、幾つかある 縞茄子を総称して 'ゼブラ茄子'とも呼ばれています。白茄子や緑茄子とも似て、生食より 加熱調理に向いています。.秋葵は オクラの別称。アフリカが原産のアオイ科の野菜で、陸蓮根(おかれんこん)、アメリカネリとも呼ばれてきたそうです。赤いオクラは、茹でると緑になってしまうのが ちょっと残念なところです。..#縞茄子 #縞なす #茄子 #ナス #ナス科 #オクラ #秋葵 #陸蓮根 #オカレンコン#赤オクラ #アメリカネリ #アオイ科 #野菜 #綺麗な野菜 #カラフル野菜 #가지 #가지제브라 #오쿠라 #야채#Eggplant #Stripedeggplant#Eggplants #EggplantZebra#Zebra #Summervegetables#Okra #Redokra #Mallowfamily#Colorfulvegetables #Vegetables..
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2015/07/24 07:26:05

@vegi_pool
【Mornin'】2015.7.24 朝 晴れおはようございます🍀※#オクラ です( ̄▽ ̄)変わった形でしょ😉「#ダビデの星 」と言います🌟またイカした名前ですよね💕※カットすると綺麗な星型で、サラダなどのトッピングにすると映えますよ〜✨勿論、通常のおかか醤油で、も美味しい!ゴージャスになります💖※特有の滑りはペクチン、ガラクタン等の食物繊維で整腸作用、排出作用があります💡※ところで、オクラって漢字で書けますか?外来語に対して使われるのと同じで、「オクラ=Okra」は英語名なんですって😳日本名は#オカレンコン (#陸蓮根 )、又は、#アメリカネリ#黄蜀葵 )とも言うそう💡で、漢字は、#秋葵 と書くそう!ポスト後に、フォロワーさんから教えて頂きました😅(👇コメント欄ご確認下さい)まだまだ勉強不足😲※オクラと言えば、五角形の緑のものを思い浮かべませんか?ベジプールでは、それは作っていません。このダビデの星と、#丸オクラ (#島オクラ )の緑と赤、あと#白オクラ を栽培しています👍🏻丸オクラは長さが20cmくらい出るものも!大きくなっても柔らかいのが特徴✨角がないから食べやすいしね😊※赤は、加熱で色落ちしますが、板ずりして、薄くスライスで生でもいいので彩りを添えられますね❤️※オクラ、店頭などで「大きいな」と思ったら、シッポを軽くクイクイッとしならせてみて☝🏻️柔らかければ大丈夫👍🏻木のように硬ければ残念ながら…です💧しかし、あまりの熱意でボッキリ折ってしまったら…買いましょう…。いや、店員さんに言ってみてもいいのか。まだその体験はありませんが💦※※※#おくら#okura#ベジプール#vegipool#vegipoolの野菜#ベジタブル#野菜#vegetable#vegetables#農業#産直#産地直送#インターネットショッピング#通販