#アーユルヴェーダ料理


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2018/02/19 17:24:03

@ananda_ayurvedayoga
母とベトナム料理づくりこれまでずっと作ってもらってたのに、どうやってたかを教えてもらうのは初めてのこと…母の知恵ってよくよく聞いてるとアーユルヴェーダでの原理原則とおんなじことが多くて。これを入れると香りが立つよ、この形にすると食べやすいよ、色々とコツを教えてもらえたので、今週22(木)~24(土)のお食事会にてアーユルヴェーダ料理と一緒に少しお出しできたらと考えてます♪#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#アーユルヴェーダシェフ#ベトナム#ベトナム料理 #ご飯#母の手作り #母の味#シェフ修業#花嫁修業#食べ物は愛情#食べ方は生き方 #ランチ#ディナー#お食事会 #生春巻き#揚げ春巻き#ayurveda#Vietnam#food#love
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2018/02/19 08:23:34

@ananda_ayurvedayoga
外食してきた日の晩ごはんオーグメンティングとエクストラクティブをバランスよくとりつつ(アボカドは双方のちょうど真ん中くらい🥑)、穀物は抜きにしました今朝、お腹の張り感とガス感が残ってるのでまだ消化中かな?と思います(そして何より#おなら が臭いです、おなら=食べ合わせ不良・消化不良のサイン、臭いのはもっと最悪)①#白湯 をすすり②朝イチの#アヴィヤンガ でごま油を20分、ていねいに体へ塗布して③#リストラティブ 寄りのヨガ、#太陽礼拝 を×4回④#朝食 とばして#アグニ#リセット に時間を当てているところです体はいつも何かしらの「サイン」を出しています気づき、知り、バランスを整えること私たちはいつも“変化”しているから#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#バランスをもたらす食事 #日々のこと#人生の瞬間#ご飯#食べ方は生き方#美味しい#嬉しい#サットヴァ#ギー#スパイス#さつまいも#豆#ほうれん草#ゴボウ#アボカド#ヨガ#ayurveda#Yoga
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2018/02/17 17:18:51

@pa_syu_06
@yogachandra7ユリ先生の#アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダ料理#アーユルヴェーダクッキングごちそうさまでした。#キチュリ#ココナッツカレー#ラッサム風スープ#チャイ#東北 #岩手 #一関 #一関市#tohoku #iwate #Ichinoseki#hirasawafmarket#ヒラサワfマーケット#カフェ#ドーシャ#私はピッタなんだそうです火のエネルギー変化を引き起こす生命エネルギー消化・代謝確かになぁと感じることが多かったですね
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2018/02/18 11:54:35

@little.coa
・・#アーユルヴェーダランチ 😊🍴・・昨日の残りをリメイク☆アーユルヴェーダ#ピタパン・・基本のチャパティで、ひよこ豆のフムスと、牛乳とレモンから作るチーズ・パニールを包んでオーブンで20分焼くだけ🍋・・アーユルヴェーダ料理教室始めました🏡・morinotokei3.com・#ghee#spice#vegetarian#ayurveda#lunch#ayurvedafood #yoga #yogini#instafood#morinotokei#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#ベジタリアン#ギー#森の時計#ランチ#アーユルヴェーダ料理教室#横浜#石川町#元町#ピタパン
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2018/02/17 21:58:03

@ananda_ayurvedayoga
あるもん一斉に焼いちゃえ~の日バレンタインデーとはいえ当日は遅めの食事だったから全て出せず、出番待ちになっていた生地たちをひたすらこねこね焼き焼き…🍪それと紫さつまいも🍠みなさま来週のご予定はお決まりでしょうか?2/22(木)~24(土)はアーユルヴェーダ&ベトナム料理のお試し軽食会です🍽️11 : 30 ~/18 : 00~2部制にて@東京都勝どき👀なぜアーユルヴェーダ?現代社会に生きる私たちにとってとても大切な“滋養”を確かに与えてくれるものだからです👀なぜベトナム?私の両親がベトナム人で私は幼い頃ベトナム料理を食べて育ったからですみなさまに最高のお時間をお届けしたいと考えています💞やわらかな空間で“自分”を楽しんでくださいねDMにてご連絡お待ちしています#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダシェフ#アーユルヴェーダ料理#ベトナム料理#お食事会#感じること#食べるもの#食事#生活#美味しいご飯#美味しい幸せ#野菜のvip扱い #ギー#スパイス#アグニを整える #サットヴァ を養う#もぐもぐ#すくすく成長#東京都#勝どき#ヨガ#プライベート空間#ayurveda#ghee#spice#love
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2018/02/17 17:33:32

@chogasaw
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2018/02/17 13:24:19

@little.coa
・・#アーユルヴェーダランチ 😊🍴・今日はアーユルヴェーダ料理教室の第一回目の体験会でした💝素敵なご夫婦との楽しいひと時でした😌✨ 今日のランチ・ポンガル・ひよこ豆のフムス・小松菜といんげん・かぼちゃのハルワ・ラディッシュのタマリンドと、はちみつ漬け・緑豆のポディ・ソフトチャパティ・・アーユルヴェーダ料理教室体験会、2月はあと一回開催、残席1名です🏡・morinotokei3.com・#ghee#spice#vegetarian#ayurveda#lunch#ayurvedafood #yoga #yogini#instafood#morinotokei#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#ベジタリアン#ギー#森の時計#ランチ#アーユルヴェーダ料理教室#横浜#石川町#元町
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2018/02/17 11:39:03

@mayayoga._.diary
3回の妊娠、出産、産後を経験して思うのは、お母さんの産後の回復が本当に大切ということ。.1人目のときは何も気付かず、産後すぐに目を使ったり、家事をしたり、親戚や友達がお家に来たり、体型戻しのために運動をしたりしましたが、、でも今思えばあのとき何もせず寝ていればよかったと思います。でもその時は大丈夫だから気が付かない。。めまぐるしい心身の変化があって、環境も変わって、大仕事を終えてヘトヘトなはずなのに。.寝ていれば骨盤は閉じます、家事は旦那さんに任せてまずはしっかり寝て、食べて、子宮を戻して、血が巡れば母乳も出るし、母乳がでれば体重はスルスルと落ちるから。焦らないでね大丈夫だよ、ゆっくりしてね、心と身体の健康は何にも変えがたいものだよと全ての頑張りすぎなママ達に言いたいです♡.産前と産後1年は腹巻きとレッグウォーマー必須、冷たい飲み物は控えていましたよ(╹◡╹).#ヨガ #ヨガインストラクター #ママ#マタニティ #ママヨガ #マタニティヨガ #妊娠 #出産 #産後 #赤ちゃん #母乳 #回復 #reborn #3人目のときはリボーンにお世話になってアーユルヴェーダの施術を受けていました #アーユルヴェーダ #三児ママ #子育て #子どもとの暮らし #ママリ #アーユルヴェーダ料理
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2018/02/16 07:59:56

@ananda_ayurvedayoga
結果こんな風に出来上がりアーユルヴェーダ晩ごはん□キャベツ丼(朝に作ったの美味しすぎて即リピート)□ゴボウとカブとダル、とろとろ□ビーツと人参のチャツネ□紫さつまいものソテー□アボカドレモン自分のエネルギーすべてが食べ物に入るから、キッチンに入るときの自分の状態が大切、と恩師マイラは教えてくれましたレシピやテクニックの前に必要なことだと思います#アーユルヴェーダシェフ#アーユルヴェーダ料理#晩ごはん#夜ご飯#アーユルヴェーダ#どんぶり #豆料理#野菜#野菜のvip扱い #ビーツ#人参#さつまいも#アボカド#キャベツ#ドーシャ#バランスをもたらす食事 #シンプルでしあわせ #ヘルシーご飯 #ギー#スパイス#サットヴァ な気持ち#エネルギー#自分
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2018/02/16 07:34:41

@emiko.o.319
#キャッチャリークレンズ #初日 #1食目 初めて作ったので正解か分からないけど#スパイス が効いた#玄米 ごはんという感じ#圧力鍋#炊いた のでもう少し水が多くても良かったかな🤔🤔 #げんまい#朝食 #昼食 向きらしい‼︎今回3〜4人前を一回で作ったから#今日の #朝昼#明日の 朝昼 これだな。今日の夜は、#白米 で作ってみよう#きれいに #痩せられたらいいな #アーユルヴェーダ は深すぎて語れないけれど、#アーユルヴェーダ料理 らしいです。#身体を内側から綺麗に #身体改造計画 #ダイエット目的 #ギー #ムング豆 #玄米 #クミンシード #クミンパウダー #カルダモン #生姜 #コリアンダー #岩塩
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2018/02/15 19:47:25

@ananda_ayurvedayoga
本日のラインナップ今日はとにかくゆっくり丁寧につくろうと思いますだいたいいつも、#オーグメンティング#エクストラクティブ を6:4で用意したら、調理法は作るときになって考えます少し遅めの時間だから水分多目のソテーしによう、とか、アグニが快調だから噛みごたえのある仕上がりにしよう、とかねお料理の基本やいろんなアーユルヴェーダレシピは⏩TOP > URLよりAnandaにて記事を配信中ですのでご覧ください-🍴来週のアーユルヴェーダ&ベトナム料理の軽食会まだ予約受付中です🇮🇳🇻🇳□2 / 22(木) ~ 24(土)第一部 11 : 30~/第二部18 : 00~・18 : 30~□東京都中央区勝どきにて#野菜のvip扱い#今日の晩ごはん#夜ご飯#準備#計画#楽しみ中#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#紫さつまいも #人参#ビーツ#カブ#ゴボウ#ダル#キャベツ#バスマティライス#ギー#スパイス#生姜#ライム#岩塩#消化によくて美味しいご飯#ヘルシー#ayurveda#dinner#vegetable#cooking#love
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2018/02/15 12:24:04

@ananda_ayurvedayoga
💞一応バレンタインディナー□ひきわりムング豆のとろとろ煮□ズッキーニのグリル□アボカドのレモン汁あえ□バターナッツとカブのパセリロースト□ビーツとくるみのマフィン□有機ココアとくるみのマフィン□生姜のアペタイザー(前菜)うまい!×11回くらいいただきました❤#アーユルヴェーダバレンタイン#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#晩ごはん#夜ご飯#旦那ご飯#美味しい#やさしいご飯 #ヘルシーご飯 #バレンタイン#マフィン#焼き菓子#卵牛乳バター不使用 #砂糖不使用#valentinesday #love#vegetable
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2018/02/15 08:52:06

@ananda_ayurvedayoga
たくさんの「術」を修得することより1つのことの「感じ方」から変えるこの方が劇的に物事をやわらかく、自分の人生をやわらかくしてくれることがありますこんな風に、いつもの調味料をちょっぴり減らしてみて、1~2のスパイスをパラパラっと使ってみてください油をギーに変えてみたりね、そして何がどう、いつもと違うかを観察するのです#ひとつのことからすべてが変わる#ペースはみんなバラバラ#ヨガ#アーユルヴェーダ#スパイス#ギー#感じ方#アーユルヴェーダ料理#アサナ#小さいは大きい#少ないは多い#日々のこと#自分を知ること#ayurveda#ghee #love
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2018/02/15 08:10:54

@ananda_ayurvedayoga
good morningキャベツ丼アーユルヴェーダの食事では、ある「黄金比」に沿って献立をたてると肉体的にも精神的にもバランスが整いやすいといわれていますそれは#オーグメンティング を6#エクストラクティブ を4ここではお米がオーグメンティング、キャベツがエクストラクティブですギーと#クミン#コリアンダー でさっと#ウォーターソテー して、調理の終了段階で#寺岡家の有機ゆず を少したらしました美味しすぎて、これで簡単にしあわせな朝がかないましたナマステ#行ってらっしゃい#朝ごはん#朝食#キャベツ丼#ギー#油は必要#どんぶり#美味しい#モグモグ#快便#最高な朝#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ和食#アーユルヴェーダ料理#Ayurveda#breakfast#Japan#ghee #spice#love#vegetable
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2018/02/14 20:52:55

@ananda_ayurvedayoga
アーユルヴェーダ×和食お魚は#ピッタ を増悪させやすいんだけど、この定食が食べたかったのです(前後の食事と#サットヴァ な気持ちで、カバーすることにします😊💦)鯖には岩塩をすりすりして、ギーで焼きますギーは#オーグメンティング でもあり#エクストラクティブ でもある、唯一無二の万能オイル本当に素晴らしいですよアーユルヴェーダ料理を取り入れようとするとき、#ギー から始めるのオススメですスパイスなら#クミンパウダー #コリアンダーパウダー この2つから始めてみてください🔰 ⏩よく聞かれる「スパイスの組み合わせ、量、調理法」⏩ギーの作り方TOP > URLにて記事をアップしています#アーユルヴェーダ#和食#アーユルヴェーダ和食#アーユルヴェーダ料理#アーユルヴェーダシェフ#ご飯#晩ごはん#美味しい幸せ #まいにちの芸術#鯖の塩焼き #美味しさ#消化#アグニ
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2018/02/14 12:24:27

@ananda_ayurvedayoga
アーユルヴェーダのハーブローストですカサカサした、ドライなローストだとヴァータをより乾燥させてしまうので(ドライフルーツとかも)この日はギーと水分をたっぷり含ませました#バターナッツ #黄色い人参 #紫さつまいも#ギー#シナモン #ナツメグ #ローレルしっとりして美味しかったなぁ次回のお料理教室3/9(金)まだ空きあります○10(土)19(月)は#キッチャリー を作ります🌿#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダ料理#アーユルヴェーダシェフ#お料理教室#食べ方は生き方 #料理の楽しみ#オーガニック#有機野菜#自然栽培#スパイス#ギー#美味しい #しあわせ#シンプル#ヘルシーご飯 #日々のこと#Ayurveda#cooking#love
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2018/02/13 16:39:34

@annapoornakaori
インドの電車で駅弁を食べているところ。.ご飯は、トーランなどのおかずと一緒に新聞紙に包まれ、サンバルカレー、ラッサムスープ、チャツネ、パイヤッサムなど、南インドターリーのアイテムが袋に個別梱包されて渡されます。.それを手で混ぜながら、車窓の田園風景を眺めながらもぐもぐ。.2週間のトリートメント後の身体には辛かったけど、これもインド旅の醍醐味✨.#ayurda #ayurvedacooking #cookingclass #vegetarian #curry #spice #ayurveda #ayurvedafood #yoga #yogini #healthyfood #instafood #recipe #vegetarianfood #indianfood #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダ料理 #インド料理 #カレー #スパイス #ベジタリアン #アユルダ #アーユルヴェーダ料理教室 #ヘルシーフード #レシピ #abnc #ヨガ #体質に合う食事
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2018/02/13 16:28:40

@annapoornakaori
8名のみなさんと一緒に過ごした2週間のアーユルヴェーダトリートメントも無事終了です✨.みなさんのお肌はピカピカ、笑顔もキラキラで、お連れすることができて本当に良かったな、と思いました。.これからまたスワミジのところに帰り、来週の帰国まで日々学ぶ生活に戻ります.帰ったら東京都名古屋のアーユルヴェーダ料理教室やコースで今回のインドで得たものをみなさんにご紹介できたらいいなと思っています✨. ○今後の予定○- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - .アーユルヴェーダの体質別調理法が学べる5日間集中講座ABNC(アーユルヴェーダビューティ&ニュートリションクッキングコース).【基礎講座】3/31,4/7,14,21,28 毎土曜 10:00〜17:00/16:30https://ameblo.jp/roika627/entry-12342966433.html.【アドバンス講座】5/16,23,39,6/6,13 毎水曜 10:00〜17:00/16:30.詳細はブログとアユルダフェイスブックページに近日アップ- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - .【名古屋アーユルヴェーダ料理教室】3/17,18,20○アーユルヴェーダ料理「春のデトックスと花粉症対策」○アーユルヴェーダWS講座「美肌になろう☆キッチンにある材料でお悩み別スキンケア&春の花粉症対策」http://ayurda-nagoya.moon.bindcloud.jp/.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - .【東京】アーユルヴェーダ料理教室@クロスキッチン○2/24,26「寒さ克服!アーユルヴェーダ料理」○3/25,27「溜まったカファの雪解けデトックス!アーユルヴェーダ料理」https://www.crosskitchen.jp/mizuno-2/.【特別講座・3月4月】私の最初のアーユルヴェーダの先生、ニーマル先生を特別講師としてお呼びします!.3/14水曜と4/8日曜.春のアーユルヴェーダ料理と講話「フードヒーリング」.自分の体質のこと、瞑想のこと、聞けるチャンスです🙏🏻✨.予約はクロスキッチンのホームページまたは私まで直接お問い合わせください!.#ayurda #ayurvedacooking #cookingclass #vegetarian #curry #spice #ayurveda #ayurvedafood #yoga #yogini #healthyfood #instafood #recipe #vegetarianfood #indianfood #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダ料理 #インド料理 #カレー #スパイス #ベジタリアン #アユルダ #アーユルヴェーダ料理教室 #ヘルシーフード #レシピ #abnc #ヨガ #体質に合う食事
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2018/02/13 13:25:20

@ananda_ayurvedayoga
昨日のアーユルヴェーダ晩ごはん□香り高いバスマティライス□ビーツと紫さつまいもをマッシュして□シンプルなダル□春菊とゴボウのスパイスソテー□海苔(手巻きアーユルヴェーダ💞)⏩次回お料理教室は3/9(金),10(土),19(月)ですTOP URLよりご予約いただけます優しくて美味しいものを食べたいとき、自分の手によってそれが作れることはひとつの“しあわせ”だと思いますスパイスは味のためでなく、体のために使うのですだからほどほどに、適量を🌿“ちょうどよいところ”にすべてがまとまると、本当に美味しい料理ができます繊細な美味しさを知ることは、=微細な幸福に気づくこと、と思うのです#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダシェフ#アーユルヴェーダ料理#美味しい#シンプルでしあわせ#ギー#スパイス#お野菜もりもり#6つの味覚#色んな食感#料理は創造#食事は愛情#ヘルシーご飯 #日々のこと #晩ごはん#dinner #ayurveda#spice#手作りの美味しさ#アグニ#ドーシャ#おいしくなぁれ #いただきます