10/22&23の京都開催のアーユルヴェーダ料理教室では、「ドーサ&チャツネパーティ!」をやります🌿👏🏽🌿
.
ケララでは、お母さんが朝にドーサを焼いてくれます。わんこそばの次から次に焼いてくれるので、ドーサで一日中元気😍
.
そしていつもは脇役のチャツネも8種類!アーユルヴェーダの六味を表現して、バランスを整えます🥕🌶🥕
.
食べて元気になるアーユルヴェーダ。
.
写真は先日のスワミジリトリート翌日に作った手作りドーサ。中にはジャガイモのフィリングが入っています🥔🍠🥕
.
生地を一晩発酵させるのですが、朝晩は冷える奈良の山の中だったので、大事に毛布に包んで一晩「育てて」いました🐣
.
お知らせはもうすぐのアユルダのfacebookページで😋
.
京都で久々の料理教室、楽しみです✨😊✨
.
I made homemade dosa after the Swamiji retreat 2weeks ago. It was cold at night I had to rap the batter in blanket and "nurture" it! But worth the effor👨‍🍳👍
.
#ayurda #ayurvedacooking #cookingclass #vegetarian #curry #spice #ayurveda #ayurvedafood #ayurvediclunch #yoga #yogini #organic #healthyfood #instafood #recipe #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダ料理 #アーユルヴェーダランチ #カレー #スパイス #ベジタリアン #アユルダ #オーガニック #アーユルヴェーダ料理教室 #ヘルシーフード #レシピ #abnc #ヨガ

@manuelaarcuri_official

2017/09/13 22:14:17