本日のスープはトウモロコシのすり流しスープ。
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作り方は簡単。
トウモロコシの実を芯から切って、ヒタヒタの水で5〜6分煮て、ミキサーにかけてから漉し、塩味をつけて完成!
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滋養が感じられるスープです。
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ヴァータな人はギーとクミンでテンパリング、ピッタな人はココナッツミルクひとたらし、カファな人は生姜かニンニク入れてもグッド👍
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でもやっぱり塩だけの方が美味しかったり😊
ピッタな人はヒマラヤ岩塩がオススメ。
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I love corn soup so simple and easy. Just boil corn and blender and strain it and add a bit of salt. Taste like heaven 🌈✨
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【8月のアーユルヴェーダPopup Linch & Dinner Vol.3 & WS(オリジナルスパイス作り)】@乃木坂
8/25金曜11:30〜/19:00〜 WS14:00〜
https://www.facebook.com/events/779802698847815/
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@tomwilsonleonard

2017/08/22 17:07:29

👏👌

@honeywaxxaya

2017/08/22 18:23:20

😌